Välkommen till Vinrecept.se
Vi hoppas att sidan kommer att hjälpa dig som vill pröva något nytt i ditt vinbryggande. Om du så är nybörjare eller tycker att vinbryggning är en kul hobby.
Vinrecept Sherry
10 liter Sherry
8l kokt kallt vatten, 3 burkar brunfarin, 2 kg strösocker, 4st apelsiner pressas, 2 citroner, ½ kg råg, ½ pkt jäst.
Blanda i en damejeanne eller jäshink. Tillsätt ljummet vatten vinsvavla jäst och hälften av sockret. Rör om och låt stå i 3-5 dagar. Sila och blanda i resten av sockret och rör tills det är löst. Justera till 10 liters volym med ljummet vatten och låt vinet jäsa. Häll på flaskor efter c.a 6-8 veckor.
Fler recept
Om du har ett recept som passar här, skicka då in det till Vinrecept.se
Skicka in ditt recept till Vinrecept.se