Välkommen till Vinrecept.se
Vi hoppas att sidan kommer att hjälpa dig som vill pröva något nytt i ditt vinbryggande. Om du så är nybörjare eller tycker att vinbryggning är en kul hobby.
Vinrecept på päron
Päronvin
6 kg päron, 1 kg äpplen, 10 liter vatten, 3 kg socker, 1 bit ingefära, 1 citron, 1 g vinsvavla, 3 g jästnärsalt, vinjäst, se mängd enligt förpackning.
Tärna päron & äpplen, med skal och kärnhus i en damejeanne eller jäshink. Tillsätt ljummet vatten hälften av sockret ingefära,citron, vinsvavla och jäst. Rör om och låt stå i 3-5dagar. Sila och blanda i resten av sockret och rör tills det är löst. Justera till 12 liter med ljummet vatten och låt vinet jäsa. efter c.a 6-8 veckor tillsätt jässtopp eller vinsvavla för att helt sätta stopp på all jäsning. Häll på flaskor
Fler recept
Om du har ett recept som passar här, skicka då in det till Vinrecept.se
Skicka in ditt recept till Vinrecept.se