Välkommen till Vinrecept.se
Vi hoppas att sidan kommer att hjälpa dig som vill pröva något nytt i ditt vinbryggande. Om du så är nybörjare eller tycker att vinbryggning är en kul hobby.
Vinrecept på apelsin
18 liter apelsinvin
10 kg apelsiner, 5 citroner, 4 kg socker, 1 kg russin, 18l vatten, vinjäst av sherrytyp se mängd enligt förpackning.
Blanda skivade appelsiner och citroner, socker, russin, vatten, jäst jästnärsalt i en damejeanne Rör om dagligen i 4-6 dagar. Sila och tappa om låt stå med vattenlås i 4-8 veckor. Tillsätt jässtopp eller vinsvavla för att helt sätta stopp på all jäsning. Häll på flaskor.
Apelsindrink
2 skivade apelsiner, 1 liter sött vitvin eller rosévin, 200 g socker.
Tillberedning: Blanda: apelsin, socker och vin i en stor skål. Täck över och låt det stå o dra i 8 dagar. Filtrera vinet och häll på flaska.
Fler recept
Om du har ett recept som passar här, skicka då in det till Vinrecept.se
Skicka in ditt recept till Vinrecept.se